料理が教えてくれた自己信頼の回復法

こんにちは。アサーティブジャパン専属講師の竹崎かずみです。

最近とてもステキな一冊の本に出会いました。
「これでいいのだ！瀬尾ごはん」（瀬尾幸子著　ちくま書店）という料理本です。

目次にはこんなタイトルが。（以下一部抜粋）
　　「家のご飯はこれでいいのだ」
　　「手に負える料理は必ずある」
　　「自分のおいしいは誰にも否定できない」
　　「自分で考える力をつける」
　　「頑張って作る料理は、体と心をくたびれさせる」

「料理をする。
少し前まであたりまえにしていたことが、今は、やるぞ！と決意しなきゃできないことになっているようです。
料理をするなら、ちゃんとしなくちゃ、って思うから。
料理をすることがいつのまにか、頑張らなければならないことになっているのは大間違い！
日々のご飯は、手のかからない「なんてことない」料理でいい」
　　　　　　　　　（「これでいいのだ！瀬尾ごはん」より）

そんな出だしから、「レストランのような料理でなくていい、人と比べなくていいし、自分の心や身体が喜びそうな食事でOK！」という内容です。

その文章を読んだ時「まるで私のことみたい」と、ふっと肩の力が抜けました。

何を隠そう、私は料理に苦手意識があります。
自分がお肉を食べられないのでレパートリーが少ないというのも大きな理由ですが、それでも菜食の自分やお肉大好きな家族が満足できるよう、何冊も料理本を読んではチャレンジしてはいるものの、努力や工夫を重ねるたびに結果（味）は悲惨になる・・・という失敗をくり返して、私はすっかり自信を失っていました。

でもこの本を読んだ時に、落ち込み気味だった自己信頼感が回復していくのを感じました。
料理の本なのに、アサーティブとの共通点を感じたのです。

「自分の手に負える料理から、チャンレンジする」
　　　→「コミュニケーションも、ちょっとした小さなできるところからチャレンジする」
「おいしいに正解はない」
　　　→「コミュニケーションの取り方に『こうであらねば！』という正解はない」

料理もコミュニケーションも「もっと頑張らなくちゃ」「こうあるべき」ではなく、
自分の心や体からのメッセージに耳を傾け「私はどうしたいのか」を大切にして、自分で考える力をつけていくことが大切ですね。

その日は、いつもより何倍も楽しく料理ができた夜でした。